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如何使用糯米粉制作糯米糍

发布时间:[2016-01-25 09:39:04]

      使用糯米粉可以制作成各式各样的美味小吃,今天吃货们的小福利又来了,润晓食品小编会为您您详细介绍糯米糍正宗的做法,那么这道菜怎么做呢?大家先来看看吧。
     1、澄粉加入开水烫熟,用筷子顺一个方向搅拌至水分被澄粉吸收,待温度下降用手揉成团备用,在温水中加入25克砂糖溶解后加入糯米粉中,用筷子搅拌至水分被糯米粉吸收后加入橄榄油。
     2、先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团,再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团更加纯滑,然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
     以上就是使用糯米粉制作糯米糍的方法了,您学会了吗?不妨自己动手实践一下吧。如果您还存在疑问,欢迎您致电我公司电话咨询,我们会详细为您解答,包您能够制作出满意的糯米糍。

糯米粉

 

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